納豆拌藥篛或豆腐
在煮過的萄荔或萄荔絲上,鋪上納豆和切碎的秋葵,也可以利用豆腐或魩仔魚來拌納豆。
納豆拌醬油蔥花
加入淡味醬油、蔥花直接攪拌後即可食用。
納豆味噌湯
在納豆味噌湯中混入海帶芽,竹筍、自蘿蔔、蕪菁葉、金針菇、南瓜等當作菜碼,加入豆腐。也可以將納豆和多種蔬菜混合,作成什錦鍋料理。
蔥拌納豆
蛋黃、番茄丁,蔥和納豆混合,再淋上芥末醬或自己喜歡的醬汁。色彩鮮豔,能夠增進食欲。
納豆拌白蘿蔔泥
納豆中混入白蘿蔔泥,淋上些許醬油調拌即可。
泡菜納豆
切碎的泡菜和納豆、魩仔魚、磨碎的黑芝蹴充分混合攪拌。泡菜本身就有味道,不必再淋上醬油。
醃鹹梅納豆
納豆中混入醃鹹梅,白蘿蔔泥和蔥一起攪拌。也可以添加柴魚或紫蘇,放碎的秋葵一起吃也不錯。
納豆湯
納豆湯中放入豆腐、油豆腐、萄蒻,甘藷和少量的胡蘿蔔,用味嗜調味。起鍋前,撒上芹菜末、蔥末。
納豆海帶
將海帶剪碎,和納豆混合後冷藏於冰箱內半天。吃之前淋上醬汁,能夠品嚐到海帶的美味。