大部分的人都認為「酵素」是一種洗劑。也許是吧！不過在不久前洗劑中並沒有酵素。
昔日是以利用肥皀等鹼性物質來進行中和的洗劑為主流，若不大量使用，就無法去除汙垢。直到一九八七年，
某種牌子的洗劑中加入酵素，雖是少量，卻能夠有效去除汙垢，從此以後，大部分的洗劑中都含有酵素。
電視也大肆宣傳「合有酵素的洗劑具有強大威力」，因此讓很多人將酵素與洗劑聯想在一起。
以往是使用肥皀或界面活性劑（肥皀、洗劑的主要成分）來去除汙垢，但是加入酵素後，就能夠迅速、有效的去除汙垢，因此含有酵素的
洗劑瞬間流行。
那麼，難道酵素的特性只是去除汙垢而已嗎？
當然不只如此，當成洗劑只是酵素的一部分用途麗已。結論是，所謂酵素是本質上影響人類壽命唯一且最重要的養分。
很多人都認為壽命天註定。但事實上妳的壽命是命是掌握在酵素上。巧妙將酵素納入體內的人更能長壽。
四千年前的巴比倫帝國，位於底格裏斯河和幼發拉底河附近，也就是在2003年發生戰爭的伊拉克附近。當時沒有沙漠，是綠意盎然的地方。
據說巴比倫時代的人類平均壽命為二百歲，這是許多調查機構基於巴比倫時代的骨骸汁專出來的結果。如果這是事實，那麼為什麼他們能夠
如此長壽呢？答案是他們只吃含有酵素的食物。但為什麼只吃含有酵素的食物就能夠使壽命倍增呢？
答案稍後為各位揭曉，在此我要先說明的是，光吃沒有酵素的食物，壽命會減牛，甚至只有三分之一，這是根據最近的醫學研究得知的事實。