所謂的視網膜中央靜脈閉鎖症，是指視網膜靜脈匯集而成的中央靜哌，由於血管阻塞而發病。視網膜中央靜脈閉鎖症是會造成眼底出血的主要疾病。
因為血栓而造成中央靜脈阻塞時，視網膜的靜脈會變粗、扭曲，引起出血和浮腫的現象。
許多罹患視網膜中央靜脈閉鎖症的中老年人，長期攝取納豆後，治癒疾病。
日本倉敷藝術科學大學的須見洋行教授，發現納豆中含有能夠溶解血栓的酵素納豆激酶。後來，很多眼科醫師會建議病人攝取納豆以提高治療效果。
要治癒視網膜中央閉鎖症並不容易，在服藥的同時，最好積極攝取納豆。
很多病例顯示，配合藥物經常攝取納豆，能夠去除眼底出血的症狀，改善眼底靜脈阻塞，甚至恢復視力。
納豆能夠有效的治療眼睛疾病，為了維護眼睛的健康，中老年人要經常攝取納豆。根據須見洋行教授的研究，大顆納豆的納豆激酶活性最高，因此，最好選擇大顆納豆食用。
納豆激酶的溶解血栓作用，一旦加熱到70℃以上，其作用會遭到破壞，所以要避免過度加熱。|
孕婦要積極摄取納豆
在日本，自古以來就流傳孕婦於產前二過吃納豆的習俗。最近，醫學上也證明，納豆中所含的維他命K和一般蔬菜的維他命K不同，容易通過胎盤讓胎儿吸收。
但是，剐出生的嬰兒，在三天內缺乏使血液凝固的能力，處於危險期，所以，醫師會在嬰兒出生前讓產婦服用維他命K，使其進入嬰兒體內，防止在這段時間內發生出血不止的危險。
新生兒缺乏維他命K，會導致新生兒黑糞症。另外，出生一、二個月後餵食母乳的嬰兒，容易因為缺乏維他命K而引起顱內出血。
日本秋田大學婦產科的真木正博教授等人，發表研究報告指出，納豆與新生兒黑糞症的發病有密切關係。
以日本為例，調查東部與西部地區新生兒黑糞症的發病率，結果顯示，東部較低，西部較高。真木教授認為原因之一是，日本東部居民的納豆攝取量多於西部居民，因此建議孕婦、尤其在產前要多吃納豆。
納豆對於不孕症的效果
在古老的觀念裡，向來認為不孕症是女方的責任，但是隨著醫學的進步，已經證實男方也有責任，造成不孕的原因男女各半。
造成不孕的原因很多，而且不只一種，可能男女雙方的原因重疊出現，或是只有女性方面出現一些問題，複雜的問題重疊成複合因子症候群，所以想要找出原因非常辛苦。
反過來說，擁有清楚不孕原因的人，就可以節省找出不孕原因的時間，儘早開始正確的治療。
懷孕要成立，必須存在以下幾個條件。
①男方要擁有足夠的精蟲，而且精蟲必須要能從睪丸通道尿道口。因為精蟲是用游的，所以，前列腺貯精管必須要有適當的游泳池。射出來的精蟲必須要能夠到達女性的子宮頸口。
②子宮頸口也要有適合的分泌物，從子宮頸、 輸卵管到子宮的開口必須要通暢無阻。
③卵巢有排卵功能，而且卵巢周邊組織能讓卵子順和通達輸卵管口。
④子宮內膜能讓受精卵著床。
這些條件齊備，才能夠懷孕。男性不孕的原因為造精機能障礙、輸精管通過障礙、無法性交。多半是精蟲不足。
女性不孕的原因比男性還複雜，例如，子宮頸口的黏液不適合精蟲穿入、子宮腔阻塞、輸卵管阻塞、卵巢和輸卵管之間阻塞、沒有排卵、骨盆內的病變、陰道或外陰道疾病等。
不孕症的檢查，應該男女雙方都要接受檢查.檢查項目包括精蟲的檢查、排卵的檢查、子宮頸黏液的檢查、輸卵管是否暢通、子宮內膜的變化及內分泌的檢查等。
納豆中所含的血管舒緩素，能夠提高精蟲的活力。美國的斯吉爾博士，針對二十名不孕症男性長期投舆由豬胰臟取得的血管舒緩素，結果治癒不少患者。
沒有子女的人，不妨藉由吃納豆期待血管舒緩素的效果。
吃納豆能抗衰老
人體的老化，始於血管的老化，而血管的老化，主要原因為血管壁的脂肪氧化。
根據日本弘前大學內科的金澤武道助理教授的研究報告，證實大豆中含有能夠抑制脂肪氧化的成分，尤其能夠抑制壞瞻固醇（L D L）的氧化。
事實上，納豆的抗氧化力優於大豆。日本岐阜大學農學部的乾二教授的研究小組，證實納豆菌發酵物能分離出抗氧化物質，抑制壓力性的胃痛。
一旦體內承受壓力，微細血管會產生大量的活性氧。活性氧會造成胃部氧化，引起胃痛。攝取納豆，能夠抑制氧化，舒緩壓力引起的胃部不這。
吃納豆能夠降血壓，這是很多人都有的經驗。血壓升高的原因之一，即血管老化。納豆菌能夠防止血管老化，提高免疫力，具有抗衰老的作用。
對人體而書，氧氣過多會成為一種毒素，即活性氧。活性氧不但是癌癥的原因，也是造成動脈硬化、心臟病、斑點等皮膚老化的元兄。八成的疾病都與活性氧有關。
納豆菌能夠誘導幹擾素的生成，幹擾素是抑制病毒增殖的物質，藉此能夠提高身體的抵抗力，抑制活性氧的發生，防止老化，預防疾病。
納豆中的納豆激酶、卵磷脂、亞油酸等物質，能夠淨化血液，而優質蛋白質能夠強化血管，有效的預防高血壓、腦中風、動脈硬化及心臟病等。
另外，所含的膳食纖維，能夠在大腸內形成好的細菌叢，促進排便順暢，維持身體健康。而維他命E也具有抗老化作用。
大豆發酵成為納豆後，各種營養素增加，使得細胞功能提升，促進成長，防止老化，增強精力，創造美肌。
納豆的美肌效果
隨著社會不斷的進步，人們對於美的要求也越來越高。但是隨著年齡的增加，新陳代謝變慢，皮膚活力下降，容易失去水分變得鬆弛，產生皺紋。
尤其進入中老年，皮膚漸漸失去光澤，出現皺紋，產生老人斑。因此，中老年人的皮膚保養，重點在於提高皮膚的水分，供給皮膚營養。
蔬菜、水果中含有大量的礦物質和維他命，能夠調整血液與汗液的代謝功能，使肌膚煥然一新。中老年人經常攝取維他命E、C。B12等，有助於淡化老人斑。
最近，發現血管舒緩素具有神奇的作用，這是一種蛋白質分解酶，原本是因為能夠降血壓而被發現，現在已經證實其具有各種藥效。
血管舒緩素能夠對死去的蛋白發揮好的作用，達到去除汙垢使肌膚美麗的效果。納豆中含有與血管舒緩素作用相同的同的酵素，可以從體內創造美麗的肌膚。
納豆中含有豐富的維他命B1，能夠保護肌膚和黏膜。維他命B2又稱為核黃素，對紅血球的形成、抗體的製造、細胞呼吸作用及生長是必要的。它輔助醣類、脂肪、蛋白質的代謝，是負責人體新陳代謝的各種重要酵素的成分之一。
一旦體內的維他命B2不足，會影響皮膚細胞的生長分裂和正常更新，容易引起口腔炎、口角炎等。每一百克大豆中含有0.3毫克的維他命B2，但是，製成納豆後，含量增加為二倍，相當的豐富。
此外，納豆中含有能夠恢復青春的維他命E，能促進末梢血液循環順暢，提高女性激素的分泌，創造美肌。而納豆中的膳食纖維，能夠使排便順暢，改善肌膚問題，幫助妳擁有美好的膚質。
令人在意的美容剋星
永遠青春美麗，是每位女性共同的願望。女性的皮膚能顯示年齡，擁有健康細嫩的肌膚，就等於擁有青春。
很多女性對於以下的症狀都十分在意，例如：
①臉色暗沉
臉色晦暗，沒有光澤，多見於消瘦型體質的人。
②臉色蒼白
多見於有慢性病、發育不良、病後、產後、失血病人的身上。
③臉部充满皺紋
額頭、眼角、頸部充滿皺紋，皮膚鬆弛。
④肌膚粗糙
臉部及全身皮膚粗糙。
⑤臉部虛胖
臉部虛胖浮腫，下肢腫脹，臉色蒼白，畏寒。經常出現腰酸腿軟的症狀。
⑥雙下巴
伴隨產生全身肥胖，頸部肌膚鬆弛，容易積存脂肪。
這些令人在意的問題，可以藉由攝取納豆精得到改善。納豆菌具有抗氧化作用，能將體內的活性氧還原為無害的氧，防止對肌膚造成不良影響。
經常吃納豆精，能夠促進血液循環，使身材變得苗條緊實，讓自己看起來更年輕、更有活力。
貧血原因
①缺鐵性貧血
鐵質是製造血紅素不可或缺的物質，在急速成長期、生理期與懷孕時，對於鐵質的需求量增加，一旦鐵質補充不足，容易罹患缺鐵性貧血；
治療法是要補充鐵質，服用鐵劑。鐵劑會刺激腸胃，最好於飯後服用，或以注射方式投與。
②惡性貧血
維他命B12是紅血球成熟必要的物質。肉類、牛奶、蛋與乳酪中合有維他命B12，但是，光靠飲食補充維他命B12還不夠，必須定期注射維他命B12。
③再生障礙性貧血
紅血球、白血球和血小板由骨髓製造，當骨髓的遙血活動受到抑制時，紅血球、自血球、血小板生成不足，會引起再生障礙性貧血。
提到貧血的食物療法，大家首先想到的就是菠菜和肝臟。美國營養學家菲普納指出，動物肝臟中含有豐富的鐵質，例如一百克豬肝中含鐵質二五毫克，且多半為血色素鐵，利用率相當高。其次是瘦肉、雞、魚、大豆及蔬菜。
雖說肝臟中富含鐵質，但是，很多人無法接受其味道，而菠菜、小油菜等蔬菜的鐵質都不如大豆來得多，而且吸收率也較差。
鐵質和優質蛋白質一併攝取，能提高鐵質的吸收率。大豆中的蛋白質為優質蛋白質，有助於鐵質的吸收。
大豆的提煉食品納豆精，充分保留大豆的營養成分，也含有豐富的鐵質和優質蛋白質，能預防及改善貧血。
常吃納豆能預防貧血
貧血是指紅血球的數目減少或血紅素的量降低。紅血球或血紅素流失或遭到破壞，抑或是製造錯誤時，都可能引起貧血。
鐵是貧血的重要因子，因為鐵是血紅蛋白的組成，血紅蛋白則是在血液中負責攜帶氧氣。缺乏足量鐵質的人，他的紅血球的形成會受損。
紅血球的生成不足，可能是骨髓受傷，或所需物質鐵、葉酸與維他命B12不足所致。
慢慢形成的貧血症，最初的徵狀包括缺乏食慾、頭痛、便秘、煩躁及注意力不集中。這是一種潛藏的疾病，它的症狀不易被辨認。貧血分為缺鐵性貧血、惡性貧血與再生障礙性貧血。不論原因為何，症狀大同小異，包括疲勞、食慾不振、頭暈、臉色蒼白等。嚴重的貧血，會引起運動性呼吸迫促。
引起骨質疏鬆症的原因
引起骨質疏鬆症的原因如下：
①飲食中缺乏鈣。
②運動不足。
③攝取過多的高蛋白，造成骨骼中的鈣流失。
④攝取過多的磷，降低鈣的吸收。
⑤缺乏維他命D，降低鈣的利用率。
⑥停經後的婦女，鈣的流失較快。
⑦隨著年齡增加，骨的耗損提高。
⑧父母或兄弟罹患骨質疏鬆症的人。
想要預防骨質疏鬆症，就要攝取牛奶、蛋黃和豆類製品。同時，要攝取富合鈣的食物，例如曹蓿、莧菜、絲瓜、菠菜、榛果、海帶、無花果等。
另外，也要攝取可以連骨整體食用的小魚、小蝦等。經常吃貽貝或蛤蚌，也有助於補充體內的鈣質。
納豆中含有豐富的鈣質，能夠預防骨質疏鬆症。同時也含有維他命K，具有接著劑的性質，能將鈣質與蛋白質結合，建立堅實的骨骼組織。
一旦罹患骨質疏鬆症，會引起腰痛、脊椎痛、腰部彎曲等症狀，一不小心就會發生骨折，不得不慎。
