近年來，在考慮健康問題時，不可不提到的一個關鍵詞就是免疫力。這在很大程度上是受到新潟大學研究生院的安保徹教授所著的《免疫革命》一書的影響。
安保徹教授所說的癌症發生機理也與線粒體的作用有很大關系。不激活線粒體，就找不到攻克癌症之路。
那麽，最新的攻克癌症之路是什麽呢？
經關於癌症產生原因的主流思想是，基因由於某種原因受損，出現復制錯誤，從而引發癌症。
但是，後來人們在研究癌細胞性質的過程中發現，癌症是在嚴酷的環境下，出現低氧、低體溫、高血糖的情況時產生的。此時，作為多細胞的一員的細胞會放棄多細胞形態，而返祖為單細胞，這就是癌細胞。
這裏所說的嚴酷環境是指過勞和重壓等對交感神經造成極大刺激的狀態。此時血管收縮，血流中斷，細胞處於“低氧”和“低溫”狀態。接著，為了度過這個緊急時刻，身體會分泌叫做腎上腺素和去甲腎上腺素的荷爾蒙物質，從而引發高血糖。
交感神經長期處於過度緊張狀態，對於身體而言是異常情況，一直持續下去會危及生命。因此，人體需要利用其他系統使細胞增殖，從而延長生命。
於是，為了避免低氧、低體溫和高血糖的危險情況，繼續存活，人體會暫時出現細胞返祖現象。於是細胞變成單細胞，即癌細胞。
因此，溫暖身體、放松身心、反復做深呼吸、進行有氧運動等能夠有效預防癌症。
另外，促進血流、提高血液中的氧濃度、引導線粒體系統的能量代謝，可促使癌細胞雕亡（自殺），縮小癌症腫瘤。
標籤: 荷爾蒙
調整大腸功能改善便秘
從嬰幼兒、活動旺盛的青壯年到老年人，每個人在人生的每個階段都可能因便秘或下痢而煩惱；但拉肚子比較容易解決，因為絕大數都是吃到不潔食物或腸炎引起，只要消除病因就能改善症狀。但便秘的原因很多，生活習慣不佳、過於忙碌而無暇上廁所，因忍便而造成；或因工作、課業、人際關系緊張誘發，但最常見的則是以上諸種原因交叉出現，加上日常所攝取的食物缺乏纖維質與水分所造成。一般而書，女性的便秘情況比男性嚴重，那是因為在生理週期來臨之前，黃體荷爾蒙分泌比較旺盛，壓抑了腸子的蠕動之故。此外，懷孕時壓迫到腸道，也很容易出現便秘現象。除此之外，如果腹瀉與便秘反覆出現就要特別小心，因為如果不是激躁性大腸症，就要懷疑罹患了大腸直腸癌。
大家都知道，最自然、有效的預防便秘方法就是攝取適當的膳食纖維、補充足夠的水分。而且不僅含有豐富的營養素，更百優質的膳食纖維，其含量甚至比牛蒡或荷蘭芹還要多，能夠有效帶出腸道中的有毒廢物，盡快排出體外以保持身體健康。由於納豆錠EX為黃豆經過發酵之後製成，有效成分更容易消化吸收，但仍保有相當豐富的膳食纖維，可以說是消除便秘的良方。
納豆是曰本人的長壽祕方代表
眾所週知，納豆自古以來就是相當平民化的健康食品，從老人以至孩童都經常食用，至今已有千年以上的歷史。早年納豆在日本都是沿街叫賣，買來之後淋上醬油，灑點蔥花，拌勻芥末，再加一個蛋，放在熱騰騰的飯上，就是經濟實惠的一餐。時至令日，添加在納豆上的食材更加多樣化，除了家鄉風味之外，還可以調出各式各樣的獨特配方，即使長期食用也不膩。
黃豆素有田中之肉l與「豆中之王」的美譽，營養價值深受肯定。日本厚生勞動省會經調查、研究四萬名四十歲至五十九歲男女的飲習慣，結果顯示每週吃黃豆製品五天以上的女性，可大大降低腦梗塞或心肌梗塞機率；若與每週吃兩次以下相比，罹患率還不到三分之一。該研究還發現，婦女常吃董顯製品有助於延後更年期，且大幅降低疾病的死亡率。
黃豆的神奇之處在於其中富含異黃酮素，這是一種近似於女性荷爾蒙的植物性雌激素，有助於降低心臟病發生率及骨質流失速度。除了黃豆本身之外，其相關製品很多，例如豆腐、秦雞、味嚐等等，而日本人最推崇的則是納豆。日本營養學家小久保喜弘說：「「只要一天吃一小盒納豆或三分之一塊豆腐，就有助於預防腦部病變或心臟疾病。」而納豆更是其中的代表。
淨化血液的「魔術油脂」
另一個促進健康的物質，就是「優質的油脂」。像海豹、海象及魚中，富含必需脂防酸中的a—亞麻酸（ω-3），人類攝取這種油，能夠獲得健康。
1930年代，首次了解到攝取油會出現局部荷爾蒙，對人體造成影響。不過，直到1970年代才眞正了解詳情。
影響之一是，深入研究前列腺素（由必需脂肪酸製造出來的類似荷爾蒙物質），而犖獲1982年諾貝爾生理醫學獎的瑞典生物化學家柏格斯壯(S． K Bergstrom)、瑞典生理學家山繆森 ( B．I. Samuelsson)和英國醫學家範恩( J.R． Vane.）三位博士。「不論哪種油，都會釋出局部類似荷爾蒙物質，依內容的不同會影響健康」。除了前列腺素外，也發現到凝血黃素與無色三烯等。
範恩博士的同事，亦即瑞典的戴亞巴格博士認為，愛斯基摩人血液清澈的理由在於飲食，於是和愛斯基摩人一起生活了十年。博士持續調查「愛斯基摩人的飲食內容」，以及「攝取這些飲食後身體會產生何種狀態」。
結果發現愛斯基摩人完全沒有出血傾向或血栓症，血液十分乾淨.
血液清澈的原因，就在於海獸的油。從海獸的油中萃取出「二十碳五烯酸（E P A）和二十二碳六烯酸（D H A）」，兩者都是存在於植物浮遊生物中的「不飽和脂肪酸」脂質。
生吃含有E P A、D H A的青色魚或海獸（海豹、海象）的愛斯基摩人，血液始終保持清澈。
這些海獸吃了在海中生長的植物浮遊生物或海藻，尤其是海帶芽、紫菜、綠紫菜，還有以這些為食物的魚，形成完美的食物鏈。
E P A、D H A 等的a-亞麻酸油，不只是海獸，也大量存在拾沙丁魚、鯖魚、秋刀魚等青色魚中。
第二次世界大戰時期，挪威因為「缺血性心臟病」造成的死亡率驟減，理由是，大戰中糧食缺乏的挪威人，不得不攝取沙丁魚、鯖魚、秋刀魚、鮮魚等。糧食不足結果卻使血液得到淨化，同時能夠預防心臟疾病，這的確是很諷刺的事情。後來，大家註意到了青魚，以及攝取海獸的愛斯基摩人。
結果發現愛斯基摩人因為大量攝取o I亞麻酸油（合有E P A、D H A），使得血液清澈，同時心臟、腦及其他部位也能夠保持正常的血液循環，所以能夠維持健康。
換書之，愛斯基摩人健康的秘訣，在於「攝取含有大量的酵素且對健康很好的油的食物」。
現在大家都知道，攝取a-亞麻酸優質的油對健康很好，而含有最多a—亞麻酸的油就是亞麻仁油。亞麻仁油中含有55%的o I亞麻酸，與青色魚的13%相比，含有率相當高，可當成生菜的調味醬使用。
美國人發現的「大原則」
二OOO年，我很慶幸有機會能夠與住在洛杉磯的荷爾蒙療法權威莫裏斯，雷瓦博士談話。博士對我說：
「天然型荷爾蒙治療有效，但在此之前要知道，疾病的原因在於壓力和不良的食物。亦即要先從此處著手改善，否則無法治好疾病。」
博士是天然型荷爾蒙的研究專家。美國的醫師們或多或少都會像雷瓦博士一樣，註意、到「檢討原因的學問，也就是營養學」
雖然美國方面並非人人改變意識，但至少知識分子或上流階層的飲食生活意識出現極大的變化。
原因是，知識分子或上流階層較容易得到新的醫學資訊。
另一方面，貧困階層的人仍過著吃垃圾食品的飲食生活。如果這些人能夠得到正確的資訊，改變飲食，相信美國的癌症患者將會大幅減少。
自1990年以後，美國國民的癌症罹患率開始逐漸減少，從1990年-1995年間，每年平均減少0.7%，而死亡率則每年減少0.5%
雖然一九九五年以後的資料並沒有發表出來，不過，大部分的國民都已經註意到食物的重要性，相信在不久的將來，癌症入口會明顯的減少。
癌症的罹患率與死亡率的減少，表明「癌症是食原病（原因在於飲食）」
不只是癌症，所有疾病的元兇都在於飲食。美國人註意到「不良飲食會形成癌症（疾病），改善飲食生活就能夠防癌（疾病）」
這個輿疾病有關的大原則，堪稱是劃時代的發現。
改變生活習慣
一、戒除菸酒
盡量避開要抽菸、喝酒的聚會。在工作場所中，可以表明自己戒除菸酒的決心，請求同事協助。
二、改變運動習慣
可以邊看電視邊做運動，或以步代車，經常走路，每天運動半小時。平常不妨以爬樓梯的方式取代坐電梯上下樓。
l。去除腰部疲勞的「保腎體操」
腰柔軟是不老強精的基本，腰關節柔軟，使腎上腺荷爾蒙分泌機能、、生殖系統、泌尿系統等綜合的生命能源恢復年輕。此項運動在泡澡時就可以輕易進行。
①盤腿坐，使右腰往前推出似的慢慢旋轉。頸部以同樣的慢步調朝反方向轉，亦即是朝向右後方逆旋轉。
②再改朝左轉。在一般的動作中，頭部會跟著腰的方向轉，重點在於反方向進行。
尚未習慣之前，可以雙手叉腰，用拇指推腰，較容易旋轉。腰椎、胸椎、頸椎筆直挺立，其條件就是要先溫熱腰部。因此，最好是泡澡時較適合。利用這個體操就可以放鬆腰肌肉的緊張。只要一天施行幾次，立瓤就有恢復年輕的實際感覺，能去除腰的疲勞，比藥劑更能迅速奏效，而且不會使胃、肝、血壓出現問題。
