這個疾病是因為內耳，尤其是牟規管浮腫引起積水所產生的現象。一般而書原因不明，但事實上飲食不正常是主要原因。
頭暈的原因在於浮腫，亦即紅血球呈串連狀。酵素營養食品具有特效，能夠去除串連形的紅血球，淨化血液，改善浮腫。
【病例4 耳性眩暈病（女性、37歲）
患者很喜歡吃甜食，每天都吃各種甜點。
2001年四月，某天早晨起不來，感覺天旋地轉。經由醫師檢查，診斷為耳性眩暈病。
住院一週，症狀稍微好轉，於是出院，但因為沒有眞正痊癒，所以來到本診所就醫。當場讓他多攝取一些酵素營養食品，躺在床上接受針灸治療。一小時後，全身變得相當輕鬆，暫時去除頭暈。
指導他實行食物療法（先進行牛斷食，再過著以生食為主的飲食生活）。一個月後，其他症狀（肩膀酸痛、軟便、頭痛）全都改善。後來，註意飲食併用營養食品，一年後不再出現頭暈現象了。
標籤: 肩膀酸痛
鎂優於鈣
想要預防疾病並得到長壽，就要捨棄過熱的飲食，採取以生食（尤其是生鮮蔬果）為主的飲食生活，不要浪費一生只有定量的酵素。
在此說明「酵素與鎂的關系」。
酵素較多的食物，亦即生鮮蔬果、海藻中含有很多鎂，大量使用酵素時需要鎂。
消耗酵素的具體例子，就是過度攝取甜食、加熱調理的肉、魚、蛋、氧化的油（尤其是零食等）、亞油酸、飽和脂肪酸，以及過量抽淤、喝酒、攝取充滿添加物的食品及壓力積存等。
這些生活形態會大量的浪費消化酵素，使得潛在酵素不斷減少。同時，細胞內的礦物質，尤其鎂的消耗量增加。鎂是酵素最好的輔劑，與酵素合為一體忙碌的工作。
如果鎂因為消化活動而大量消耗，則細胞內會大量釋出鎂。細胞內的鎂減少時，原本不能從細胞外進入細胞內的鈣會趁虛而入，使得細胞內的鈣量過多。這時，細胞非常緊張，會引起痙攣或收縮。
這種緊張會產生各種疼痛，在肌肉方面會出現肌肉痛、小腿肚抽筋、肩膀酸痛、關節炎，在心臟方面會出現狹心症、頻脈、心律不整，在子宮方面會出現肌瘤、生理不順、內膜症，在支氣管方面會出現支氣管炎、支氣管氣喘，在動脈方面會出現高血壓、糖尿病、動脈硬化、心肌梗塞，在神經方面會出現精神異常、學習力減退、腦中風、偏頭痛。此外，還有淨腫、蛀牙、骨質疏松症、結石等各種症狀。反過來說，這些症狀都是因為缺乏生鮮蔬菜、水果及海藻造成的。
鎂的研究從1930年代開始，後來熱潮消退，直到1990年代開始再度盛行，現在仍是熱門話題之一，這就說明對人體而書鎂比鈣更重要。
當然，鈣和鎂都是非常重要的礦物質，所有的礦物質都有其存在的必要，但是鎂是必須要經常攝取的重要礦物質之一。然而，長期以來大家都忘了它的存在，只註意到「要攝取鈣」。
以前，人們總是認為「攝取鈣就能得到睫棗」。近年來，隨著礦物質研究的進步，終於知道「鎂和鈣要等量，甚至要比鈣存在更多，否則無法製造骨骼」。
鎂是幾乎存在於細胞內部的礦物質，與細胞外的鎂比率應該是4比—。反之，鈣幾乎是存在於細胞外的礦物質，外部與內部的存在比率為一千萬比一。
當體內的酵素需求增多時，成為其輔劑的鎂的需求也會增多，大量使用體內酵素，會導致鎂缺乏，成為各種疾病（尤其是各種疼痛：心臟和呼吸系統疾病、、神經系統婦科方面的疾病）的原因。當綑胞內的鎂減少時，鈣就進入細胞內。
細胞內缺乏鎂，幾乎都是因為不良的飲食導致消化酵素過度浪費所致。反之，只要攝取富含酵素的食物（尤其是生鮮蔬果），就能夠得到健康。
病始於腸腐敗
簡單說明一下前述發病的經過。
飲食生活紊亂，壓力—腸內腐敗—血液渾濁—出現各種疾病
關於「所有的疾病都是以腸（大腸、小腸）為基礎而出現」的理由，只要觀察樹木就可以了解。
樹木是藉由根生於土壤而支撐全身，但是根不只是單純的支撐樹木的實體而已，根保持營養吸收細胞，經由土壤吸收營養，將營養途達全身。換書之，土壤是樹木的營養來源，根則是吸收營養的「吸收裝置」。
如果將此構造應用在人體上，那麼相當於樹根的部分在何處 呢？?相當於土壤的部分又是在何處呢？
以人類來說，營養吸收細胞就是「小腸」。
整個小腸有如海葵一般的腸絨毛叢生。小腸長約6-7 公尺，內腔存在三千萬根腸絨毛。每根腸絨毛各存在五千個營養吸收細胞。因此，整個小腸有一千五百億個營養吸收細胞。
這個絨毛有如樹根一樣，從來到腸內的糊狀食物中吸收營養。樹根就是「小腸的腸絨毛」，土壤就是「小腸內」。
以人黷來看，運送樹液吸收的營養的媒介就是「血液」。葉綠素是積存養分的物質，相當於人類的「紅血球」。葉進行與大氣的氣體交換，相當於人類的「肺或支氣管。
土壤的存在具有很大的意義。在《為什麼植物能活五千年》這本書中有驚人的瞄述一筆者也對此書的記載深感訝異，因為樹木眞的能夠活五千年以上。
但是，先決條件就是要擁有穩固的固的土壤。土壤是樹木的營養來源。如果土壤營養被掏空，取而代之的是塞滿廚餘或農藥，那麼樹木就很難存活了。
人類的情況也是相同。。相當於土壤部分的「小腸內」如果充敗菌，，人類就會形成枯死、亦即生病的狀態。
在腸內，通過小腸、大腸存在著一百兆個細菌，有如花叢一般，，稱為細菌叢。
細菌叢的細菌，其質量左右人體的健康。。對人體產生好作用的細菌群稱為盆菌，無法發揮好作用且積極做惡的細菌群稱為害菌。
益菌多、害菌少就是健康。反之，害菌多、盆菌少就會出現各種疾病。亦即一旦害菌佔優勢，腸內腐敗菌增加就會引起腐敗。
腸內細菌叢的平衡很重要。主要的益菌包括乳酸球菌群、雙歧乳桿菌群（20幾種）。
如果這些菌群佔大牛，人類就能夠擁有健康的身體。
反之，魏氏梭狀芽孢桿菌、大腸菌（大腸菌也有好幾種）等害菌增殖，亦即腸內害菌激增、盆菌減少時，病原病毒早就等著伺機而動，危害人體健康。
受到不好的細菌叢席卷的腸內呈現腐敗狀態，會放臭屁、排出惡臭的糞便。若置之不理，會使得氮殘留物亞硝基胺增加，成為大腸癌、胃癌、食道癌的根本原因。
同時，血液變得黏稠，全身出現疼痛等症狀，例如頭痛、肩膀酸痛、腰痛、頸部痛、背肌痛、流鼻水、打鼾、耳鳴、頭暈、四肢冰冷、流鼻血、腹瀉、便秘、生理痛、失眠等，也會引起各種疾病。
所有的癌症都是由此出發的。最近也知道引發風濕等膠原病的關鍵就是腸內腐敗菌。
